Manfaat Omega 3 untuk Kesehatan Tubuh

manfaat omega 3 untuk kesehatan
Manfaat omega 3 untuk kesehatan


Omega 3 merupakan salah satu jenis lemak tidak jenuh yang amat diperlukan tubuh. Sayangnya, tubuh tidak bisa memproduksi sendiri jenis lemak ini hingga kebutuhan akan lemak jenis ini mesti diperoleh melewati konsumsi makanan.

Ternyata banyak makanan sehari-hari yang juga mengandung Omega 3, sebagian besar omega 3 bisa ditemukan pada ikan-ikanan layaknya ikan salmon, ikan tuna, ikan air tawar, makerel, hering, ikan tenggiri, serta ikan sarden (ikan lemuru). Beberapa pakar gizi menyebutkan bahwa tubuh memerlukan lebih kurang 300 mg omega 3 /harinya.

Mau tau apa saja manfaat omega 3 untuk kesehatan kita? Berikut ulsannya;

1. Meningkatkan mood & kebugaran tubuh
Bentuk lain dari omega 3 yaitu DHA yang bisa menaikkan 25% dari lemak tubuh anda dan mengolahnya menjadi produksi dan mengalirkan hormon kimia serotonin yang membuat mood baik. Orang yang sedang dilanda depresi biasanya karena kekurangan DHA.

Para peneliti meyakini bahwa suplemen DHA lebih pas dan efektif sebagai alternatif obat anti depresan. Demikian kata David Perlmutter, MD penulis buku The Better Brain Book, dan ahli dalam hubungan nutrisi dan kelainan syaraf. Tapi jangan bergantung pada suplemen yang tersedia di apotik, coba cari berbagai pilihan yang tersedia lainnya.

2. Melindungi kesehatan jantung
Omega 3 bisa turunkan tekanan darah serta mengurangi gumpalan lemak. Disamping itu omega 3 juga bisa menolong memerangi diabetes. Diabetes merupakan komponen yang kuat, yang mengarah ke semakin banyak risiko pengembangan penyakit jantung. omega 3 menolong sel darah rendah gula, kunci untuk hindari diabetes.

Bagaimana langkah mendapatkan omega 3 ?? konsumsilah makan seperti bayam, alpukat, serta minyak canola, dan produk berbahan kedelai yang memiliki kandungan lemak tidak jemu layaknya tahu, semuanya mengandung bentuk omega 3 yang disebut ASN yang bisa menolong menghindar penyakit jantung.

Konsumsi ikan 2 x 1 minggu juga dapat menolong menghindar penyakit jantung. serta bila anda suka telur dapat juga untuk memencegah penyakit jantung, dikarenakan telur juga memiliki kandungan omega 3.

3. Memerangi rasa nyeri

Peneliti di University of Pittsburgh Medical Center, Joseph C Maroon, mendapatkan bahwa nyaris dua pertiga pasien penderita kronis leher serta punggung sakit sukses mengatasi masalahnya dengan mengkonsumsi minyak ini. sesudah mengkonsumsi pil anti nyeri berbentuk pil minyak ikan, rasa sakit dapat membaik kurun waktu 20-30 hari. Ini di antara manfaat omega 3 yang mampu memerangi peradangan.

Bagaimana langkah mendapatkannya? tak perlu mesti mengkonsumsi pil minyak ikan, kata dokter Joseph C Maroon. Cukup konsumsi ikan air laut layaknya salmon serta kembung dan ikan dari danau, kandungan omega 3 untuk menangani nyeri dapat didapatkan.


Sumber: life.viva.co.id |

Jajanan Khas Korea yang Terpopuler

Kebudayaan Korea makin populer bagi masyarakat Indonesia, termasuk dalam hal kuliner. Banyak orang mencari tahu jajanan khas Korea melalui internet. Seakan bahwa orang-orang yang tertarik pada budaya Korea ingin mengetahui banyak hal.

Berikut ini 5 jenis jajan khas Korea yang terpopuler.


1. Hoppang

jajanan khas korea

Hoppang dikenal sebagai makanan yang memiliki bentuk nyaris menyerupaia bakpau. di korea, happang merupakan roti kukus yang didalamnya diisi sayuran atau pasta kacang merah. sekarang ini, telah banyak yang mengkreasikan makanan ini dengan variasi rasa yang tidak sama, layaknya kari serta pizza.



2. Bungeppang

jajanan khas korea

Bungeppang merupakan satu di antara jajanan khas korea yang dikenal dengan bentuknya yang menyerupai ikan. Biasanya, makanan ini lebih digemari dikalangan anak-anak, bentuk dan rasanya yang manis memang sangat disukai oleh mereka. Kudapan yang satu ini diisi saus kacang merah dengan rasa yang manis serta di sajikan dalam kondisi hangat. umumnya, makanan ini sengaja dijual di tepi jalur serta dikenal sebagai salah satu jenis jajanan penghangat.


3. Tteok

jajanan khas korea

Jajanan khas korea ini nyaris menyerupai kue mochi. makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar yaitu ketan atau tepung beras yang telah ditumbuk, kemudian dikukus. umumnya, Tteok mempunyai rasa yang cukup beragam, layaknya kacang hijau, wijen, labu serta kacang merah yang didominasi dengan rasa yang manis. Disamping itu, tampilannya makin cantik dengan dihiasinya dengan bermacam warna dan taburan dibagian luarnya.


jajan khas korea
4. Eomuk

Dalam penyajiannya, Jajanan khas Korea ini nyaris sama juga dengan tempura yang ada di Indonesia. Eomuk merupakan makanan yang terbuat dari ikan yang dicampur ke dalam tepung. adonan yang terbuat dari tepung serta ikan lantas dipipihkan serta digoreng, kemudian ditusuk seperti sate. Umumnya, Eomuk di sajikan dengan kuah udon, kecap maupun saos. Jika anda berkesempatan mencicipi aneka jajanan khas korea, jangan lupakan untuk mencoba jajan korea satu ini.

Apalagi anda adalah penikmat jajanan yang memiliki rasa ikan yang kuat.


5. Roasted chestnut

jajan khas korea

Roasted chestnut merupakan type makanan yang terbuat dari biji kacang berwarna gelap serta mempunyai struktur yang tidak terlampau keras. jajanan ini dibikin lewat cara dibakar diatas bara api. tidak sama dengan type kacang yang ada, roasted chestnut mempunyai rasa yang lebih manis.


Menurut anda, mana jajanan di atas yang paling menarik selera???

Cara Membuat Bolu Gulung Kacang Merah

Kacang merah memang bisa diolah menjadi aneka bahan makanan, baik sebagai sajian sayur di meja makan, keu/camilan seperti bolu gulung kacang merah, maupun es kacang merah yang segar. Kacang merah juga sering mendampingin aneka masakan daging.

Nah, berikut ini resep membuat bolu gulung kacang merah. Sangat nikmat dan pas dinikmati bersama teh hangat saat sedang bersantai dengan keluarga, atau sebagai kue formal pada acara-acar tertentu. Bolu gulung yang empuk dengan kacang merah yang kaya manfaat harus jadi salah satu pilihan jajan atau kue yang anda nikmati. Apalagi kacang merah bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Mari mencoba!

Resep Bolu Gulung Kacang Merah

Bahan:
resep Bolu gulung kacang merah
Bolu gulung kacang merah
  • Kacang merah masak yang telah dimaniskan
  • 12 gram air perasan lemon
  • 80 gram air
  • 56 gram minyak
  • 122 gram tepung protein rendah
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 332 gram putih telur
  • 1 sdt cream of tartar
  • 140 gram gula halus
  • selai secukupnya

Cara membuat :
  1. Dalam wadah campur air, air lemon, minyak, aduk rata. Masukan tepung, baking powder, garam yang telah diayak terlebih dahulu, aduk rata.
  2. Dalam wadah lain kocok putih telur, gula, cream of tartar sampai kaku.
  3. Masukan adonan putih telur ke adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  4. Tuang adonan keloyang yang telah ditaburi kacang merah, lalu panggang hingga matang.
  5. Balik kue di selembar kertas, oles dengan selai lalu gulung.
  6. Kuo bolu gulung kacang merah kini siap disajikan.

Selamat menikmati ;)

Sumber Yodium yang Penting bagi Ibu Hamil & Perkembangan Otak Bayi

Ibu hamil perlu mengasup setidaknya 220 mcg yodium dalam sehari, sementara 290 mcg untuk ibu menyusui. Yodium akan bermanfaat untuk perkembangan otak janin atau bayi. Kurangan yodium saat kehamilan menyebabkan 60 persen bayi terlahir dengan risiko IQ rendah dan kemampuan membaca yang buruk, dengan kemungkinan 60 persen.

Uji urin terhadap 1.040 wanita hamil (pada trimester pertama kehamilan) oleh Avon Longitudinal Study of Parents and Children (ALSPAC) di Inggris misalnya, menyebut 67 persen calon ibu kekurangan yodium. Untuk memastikan kehamilan yang aman dan sehat bagi ibu dan bayi, berikut empat makanan terbaik, peningkat kadar yodium.

strawberry sumber yodium
Strawberry salah satu sumber yodium


1. Udang, lobster, dan tuna kaleng (masing-masing berkadar yodium 35 mcg, 100 mcg, dan 17 mcg).
Pecinta makanan laut bisa memperoleh asupan yodium dari hidangan favorit mereka. Udang mengandung 35 mcg yodium, yang menyumbang 25 persen asupan harian yang disarankan. Selain yodium, udang juga kaya protein, vitamin B-12, dan zat besi.

Makanan laut jenis lobster mengandung 60 persen dari jumlah yodium harian yang disarankan. Seratus gram lobster mengandung 100 mcg yodium, lengkap dengan kandungan lemak rendah dan karbohidrat.

Tuna, yang dijual dalam bentuk kalengan di supermarket, juga salah satu sumber terbaik yodium. Tuna kalengan mengandung yodium 17 mcg atau 11 % DV; selain tinggi kadar protein, vitamin D, dan zat besi.


2. Kentang (60 mcg atau setara 40% DV)
Sebutir kentang berukuran sedang mengandung 60 mcg yodium, atau sekitar 40 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Kentang juga mengandung serat, vitamin, dan kalium.


3. Stroberi (13 mcg atau setara 9% DV)
Buah sumber vitamin C ini bermanfaat bagi kebugaran serta kekebalan tubuh calon ibu dan bayi. Selain itu, stroberi membantu dalam kesehatan prenatal karena mengandung folat dan vitamin B.

Seperti yodium, folat sangat penting selama tahap awal kehamilan, yakni untuk membantu perkembangan sistem saraf, tengkorak, dan sumsum tulang belakang bayi. Secangkir sajian stroberi mengandung 13 mg yodium, kira-kira kurang dari 10 persen DV.


4. Keju Cheddar (12 mcg atau setara 8% DV)
Taburan keju cheddar pada burger, roti, atau salad mengadnung 12 mcg yodium (8 persen DV). Selain yodium, keju juga mengandung protein, besi, seng, dan kadar kalium yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh serta mencegah penyakit stroke dan tekanan darah tinggi.


Sumber : suaramerdeka.com |

Manfaat Kacang Merah untuk Menurunkan Berat Badan

Manfaat kacang merah sangat penting. Kacang merah yang biasanya diolah sebagai bahan sayur selain memiliki rasa yang enak, juga bermanfaat untuk menambah pasokan energi tubuh. Sebagai salah satu sumber energi, kacang merah tentu cocok jadi menu di bulan Ramadhan. Baik sebagai menu buka puasa dengan es kacang merah maupun diolah menjadi sayur untuk sahur.

Walaupun memiliki manfaat yang penting, kacang merah bukan menu favorit banyak orang karena dianggap memicu kenaikan berat badan dan mengandung gas. Namun, dengan menerapkan gaya hidup sehat, manfaat kacang merah tentu jadi prioritas. Malah, dengan kacang merah, kita dapat mengontrol berat badan.

manfaat kacang merah
Kacang merah dengan manfaat yang baik untuk tubuh.

Kacang merah merupakan makanan sehat yang sangat baik untuk tubuh Anda, terutama jantung. Namun ingat, sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan akan berdampak buruk pada tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari kacang merah, sebagaimana kami lansir dari Boldsky.

1. Kacang merah sumber vitamin
Kacang merah juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin B, yang penting untuk sel-sel otak. Vitamin ini memelihara saraf otak dan sel-sel yang mencegah penyakit yang terkait usia seperti Alzheimer.

2. Mengontrol berat badan
Anda dapat menambahkan kacang merah ke dalam semangkuk salad atau sup rendah kalori saat makan. Makanan ini baik dikonsumsi bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan karena memberi rasa kenyang yang lebih lama.

3. Mempermudah buang air besar
Serat yang dikandung kacang merah dapat membantu mempertahankan gerakan usus yang sehat. Jika dimakan dalam jumlah yang tepat, kacang merah membantu membersihkan saluran pencernaan. Buang air besar secara teratur berhubungan dengan rendahnya risiko kanker usus besar.

4. Menjaga gula darah
Kacang merah terkenal kaya serat. Serat ini dapat menurunkan tingkat metabolisme kandungan karbohidrat dalam kacang-kacangan.

5. Kacang merah pemasok energi
Kacang merah dapat meningkatkan energi karena tinggi kandungan zat besi. Makanan sehat ini mengandung banyak zat besi yang merupakan sumber utama yang diperlukan untuk meningkatkan metabolisme serta energi tubuh. Kacang merah juga membantu sirkulasi penyaluran oksigen ke seluruh tubuh.

6. Kardiovaskular
Kacang merah juga mengandung banyak magnesium dan serat yang bertanggung jawab untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Ingin terhindar dari risiko stroke, serangan jantung, dan penyakit pembuluh darah perifer? Makan kacang merah!

7. Kacang merah baik untuk otak
Kacang merah menawarkan manfaat yang luar biasa bagi otak. Makanan sehat  ini mengandung banyak vitamin K yang menyediakan nutrisi penting untuk otak dan sistem saraf, sehingga membantu proses kerja otak secara fisiologis.


Selain beberapa manfaat di atas. kacang merah juga sangat baik dalam membantu program diet karena kandungan fibernya akan membuat Anda merasa kenyang dan kalorinya juga sangat rendah. Pasokan energi kacang merah tentu membuat anda lebih bertenaga untuk menjalankan aktifitas sehari-hari walaupun sedang menjalankan program diet. Apalagi kandungan protein nabatinya akan bermanfaat untuk perkembangan massa otot tubuh.

Nah, jangan lupa untuk memasukkan kacang merah dalam list belanjaan anda ;)

Beberapa Jenis Makanan yang Bikin Cepat Tua

Pernah dengar pulau awet muda? Yah, ada pulau di Sumenep yang dijuluki pulau awet muda lantaran penduduknya banyak yang berumur panjang dan masih tetap bugar untuk bekerja. Pulau awet muda tersebut memiliki kualitas udara yang sehat, sehingga penuaan terhalau.

Lalu bagaimana jika kita hidup di lingkungan dengan kualitas udara biasa-biasa saja? masih bisakah kita mendambakan hidup awet muda? Tentu saja bisa, jika tidak ada udara yang sehat, maka sediakanlah makanan sehat yang membuat anda dapat memperlambat penuaan.

makanan cepat saji cepat tua
Hindari makanan cepat saji, dan konsumsi jenis makanan yang lebih alami untuk menghindari penuaan dini

Dr. Bryce Wylde menulis dalam bukunya yang berjudul The Antioxidant Prescription tentang makanan yang merusak kesehatan dan dapat menyebabkan penuaan dini.

Pada artikel kali ini, kami berbagi informasi mengenai makanan apa saja yang membuat anda makin cepat bertambah tua. Sebelum mengkonsumsi makanan sehat untuk awet muda, sebaiknya anda perlu mengetahui beberapa makanan di bawah ini.

Makanan yang Menyebabkan Penuaan Dini


Makanan Cepat Saji / Fast Food


Baca : Efek Konsumsi Fast Food terhadap Tubuh Anda
Minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan cepat saji biasanya akan dipakai terus berulang-ulang dan mengandung lemak jenuh. Sehingga, apabila makanan tersebut masuk ke dalam tubuh akan berdampak buruk untuk kesehatan.

Minyak adalah radikal bebas dan bisa memicu kanker. Dan untuk menetralkan radikal bebas perlu antioksidan. Kalau misalnya antioksidan dipakai untuk makanan yang tidak baik, akhirnya penggantian sel-sel terhambat. Inilah yang mengakibatkan penuaan dini.

Makanan mengandung Olestra

Olestra biasanya mudah ditemukan pada aneka keripik, utamanya keripik kentang. Olestra atau lemak sintetis biasanya digunakan dalam pembuatan keripik kentang berlabel non fat serta beragam makanan ringan lainnya.

Meskipun berlabel non fat, makanan dengan kandungan olestra tidak terjamin makanan ini sehat.

Olestra yang digunakan sebagai pengganti lemak dapat melarutkan dan mengikat vitamin A, E, D, dan K, karotenoid dan antioksidan yang diperlukan tubuh untuk mencegah penuaan dini.

Minuman Beralkohol

Konsumsi alkohol yang berlebihan telah terbukti bisa merusak fungsi hati & pencernaan. Ujungnya, sistem kekebalan tubuh kita pun tidak mampu melawan radikal bebas sehingga dapat mempercepat penuaan. Prosesnya memang tidak secara langsung, akan tetapi pelan-pelan menggerogoti tubuh kita.

Minuman Bersoda

Minuman bersoda mengandung gula dan zat aditif yang cukup tinggi. Pada tingkat lanjut dapat menyebabkan diabetes, merusak sistem imun tubuh dan meningkatkan risiko penuaan dini akibat radikal bebas.

Daging yang Mengandung Nitrat

Nitrat terdapat pada daging yang biasanya digunakan untuk bahan hot dog, pada makanan yang mengandung nitrat berfungsi untuk mempertahankan warna merah daging dan mengatasi mikroba yang merugikan.Sebenarnya, penggunaan nitrat tidaklah berbahaya, akan tetapi nitrat ini dapat dikonversi menjadi nitrit ketika berada di dalam tubuh.

Pada gilirannya, zat tersebut akan membentuk nitrosamin, yakni bahan kimia yang kuat dan dapat menyebabkan kanker. Bila memungkinkan, carilah daging organik atau daging yang dijual oleh peternak lokal yang tidak diberi nitrat.

Jika Anda harus makan makanan yang mengandung nitrat, ambil dosis ekstra vitamin C karena dapat mencegah konversi nitrit ke nitrosamin dalam perut.

Lemak Jenuh Produk Hewani

Lemak yang terdapat pada daging, kulit unggas dan segala jerohan yang terkandung di dalamnya mengandung lemak jenuh yang dapat menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan cardiac disease seperti jantung dan stroke. Makanan ini juga dapat mengakibatkan obesitas dan penuaan dini.


Waktunya bagi anda mulai menyiapkan diri dengan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi menu makanan yang lebih alami untuk mencegah penuaan dini.


Cara Mudah Menguji Kualitas Air Konsumsi / Tingkat Kesadahan Air

konsumsi air bersih
Menguji kualitas air konsumsi di lingkungan kita

Air merupakan bagian yang sangat penting dalam menopang kehidupan kita di bumi. Ketersediaan air bersih dalam lingkungan kita sangat berarti karena kita membutuhkannya untuk dikonsumsi. Air dikonsumsi secara langsung seperti diminum atau digunakan untuk mengolah makanan, maupun untuk membersihkan.



Kualitas air memiliki standar dalam penggunaannya, standar ini membantu kita untuk menentukan kelayakan konsumsi air yang tersedia. Untuk menguji kualitas air, misalnya kondisi kekeruhan, warna serta bau bisa segera diseteksi dengan panca indera.

Tetapi air yang tampak jernih serta tidak berbau belum pasti aman untuk dipakai untuk minum. sebab itu butuh diuji kualitasnya apakah mencukupi syarat kesehatan ataukah tidak.

Kajian kualitas air bisa dikerjakan di laboratorium ataupun dilakukan dengan dengan sederhana. Kontrol di laboratorium dapat membuahkan data yang lengkap serta berbentuk kuantitatif, tetapi biayanya cukup mahal.

Sementara itu, kajian atau analisis secara sederhana dapat dilakukan sendiri di rumah untuk menguji kandungan kimia dalam air, yaitu sebagai berikut :
  1. Setengah gelas air yang akan diperiksa dicampurkan dengan segelas air teh.
  2. Selanjutnya didiamkan dalam keadaan terbuka hingga satu malam
  3. Periksalah apakah ada perubahan warna, lendir dan lapisan seperti minyak di permukaan.

Perhatikan perubahan warna air teh. Semakin cepat perubahan yang terjadi pada air teh menunjukkan semakin tinggi kandungan kimiawi air tersebut. Bila perubahannya lambat atau baru berubah setelah pengamatan satu malam, hal tersebut berarti kandungan kimiawinya lebih sedikit, namun tetap air itu kurang baik dikonsumsi, seperti diminum atau digunakan untuk olahan makanan. Hanya saja, air tersebut masih dapat digunakan untuk keperluan lain, kecuali untuk dikonsumsi.

Air yang mengandung tingkat kesadahan dan kandungan logam tinggi dapat terlihat bila air teh berubah menjadi hitam, ungu atau biru. Bila air tetap berwarna seperti air teh, maka secara kimia kualitas air itu baik.

Pengujian air secara biologis dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :
  1. Air yang diuji dimasukkan ke dalam gelas kemudian ditutup.
  2. Air tersebut dibiarkan sampai lima hari
  3. Setelah lima hari air diperiksa. Apabila terdapat perubahan warna atau gumpalan warna (putih, hitam atau hijau), maka air tersebut kurang baik secara biologis (mengandung mikroorganisme atau bakteri berbahaya).
  4. Air yang baik akan tetap jernih meskipun disimpan selama 5 hari. Semakin cepat terjadinya perubahan warna atau gumpalan pada air yang diperiksa menunjukkan semakin tinggi kadar mikroorganisme yang dikandungnya.

Memeriksa kondisi atau kualitas air yang dikonsumsi sangatlah penting, tentu saja karena setiap hari kita membutuhkan air yang bersih untuk dikonsumsi. Kebutuhan air manusia sangatlah besar.


Daftar Makanan Sehat untuk Kesehatan Mata

makanan sehat untuk mata




Kesehatan mata sangatlah penting. Makanan sehat yang kita konsumsi dapat berdampak sangat baik untuk menjaga kesehatan mata kita. Berikut ini beberapa yang perlu anda konsumsi untuk menyayangi mata anda.


Beberapa makanan sehat untuk mata ini kami kutip dari situs optikmelawai.com. Selamat menyimak;

1. Telur
Telur mengandung sumber nutrisi yang baik untuk mata seperti vitamin A, zinc, lutein, B12, vitamin D, dan cysteine. Lutein dan zeaxanthin yang ditemukan dalam putih telur merupakan antioksidan terbaik untuk mencegah degenerasi makular dan katarak.

Telur memang salah satu makan sehat yang sangat mudah ditemukan serta diolah.

2. Bayam
Sama halnya seperti telur, bayam juga banyak mengandung lutein dan zeaxanthin. Selain itu kandungan vitamin C-nya juga mampu mencegah glaukoma.

3. Wortel
Semua tentu tahu wortel sangat baik untuk kesehatan mata karena kaya akan beta-karoten. Beta-karoten akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang berperan penting untuk mata. Wortel juga bisa membantu tubuh melepaskan radikal bebas.

4. Bawang putih
Bawang putih mengandung selenium, vitamin C, vitamin B1, quercetin, dan glutathione yang berfungsi melindungi lensa mata terhadap radikal bebas seperti sinar UV. Bawang putih juga dapat menjaga sirkulasi darah sehingga memperkuat sel-sel optik dan daya tahan tubuh.

5. Salmon
Ikan yang satu ini mengandung lebih banyak omega-3 dibanding jenis ikan dan makanan laut lainnya. Studi menunjukan bahwa mereka yang rutin mengkonsumsi asam lemak omega-3 akan terhindar dari gangguan mata kering.

6. Biji bunga matahari
Kandungan selenium, vitamin E, dan zinc-nya mampu mencegah penyakit katarak dan degenerasi makular yang disebabkan oleh penuaan. Ia juga mengandung vitamin B2 untuk mengatasi penyakit photophobia (sensitivitas mata terhadap cahaya).

7. Alpukat
Alpukat memiliki kandungan lutein paling banyak dari buah lainnya. Lutein penting untuk mencegah degenerasi makular dan katarak. Alpukat berperan pula sebagai penyerap nutrisi penting seperti alfa dan beta-karoten untuk membentuk vitamin A sehingga mampu diserap tubuh dengan baik.

8. Tomat
Tomat baik untuk kesehatan kulit, namun juga punya banyak manfaat untuk mata. Tomat kaya vitamin A, vitamin C dan lycopene, tiga nutrisi yang sangat penting untuk mata.

9. Cokelat Hitam
Cokelat hitam atau dark chocolate ternyata dapat meningkatkan ketajaman penglihatan. Ia mengandung flavonoid yang melindungi pembuluh darah mata sehingga secara otomatis memperkuat kornea dan retina. Jadi bagi Anda yang tidak menyukai wortel, mengkonsumsi dark chocolate murni bisa menjadi pilihan

10. Tiram
Tiram adalah sumber terbaik untuk seng, mineral itu sangat penting untuk kesehatan mata. Seng memungkinkan vitamin A untuk membuat pigmen yang disebut melanin, yang dapat melindungi mata.

11. Kubis
Kubis juga tinggi beta karoten yang membantu melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia dan mencegah katarak. Manfaat lainnya sebagai perlindungan retina dan menurunkan risiko degenerasi makula.

12. Kacang tanah
Kacang merupakan sumber vitamin E dan omega-3 asam lemak, dan merupakan bahan penting untuk kesehatan mata. Vitamin E telah terbukti untuk menunda katarak dan degenerasi makula terkait usia. Orang yang kekurangan omega-3 rentan terhadap berbagai penyakit mata.

13. Quinoa
Quinoa adalah bijian sejenis tanaman rumput yang kecil bulat dan berkulit agak keras serta berwarna cokelat muda hingga kemerahan. Quinoa bermanfaat mengurangi resiko degenerasi makula.


Semoga bermanfaat ;) |

Khasiat dan Ramuan Herbal Daun Salam

Daun salam merupakan salah satu jenis jenis tanaman herbal yang biasanya dimanfaatkan sebagai bumbu penyedap masakan. Namun, selain berfungsi sebagai penyedap makanan, ternyata daun salam juga memiliki khasiat yang bagus untuk kesehatan.

Khasiat daun salam yang baik untuk kesehatan menyebabkan daun salam kini menjadi salah satu tanaman herbal yang banyak dicari. Daun salam diyakini mampu mengobati berbagai jenis penyakit, selain dari itu pengobatan dengan metode herbal menggunakan daun salam juga terbilang lebih aman, karena kita hanya mengunakan daun salam sebagai bahan dasar pengobatan, yang tentunya lebih aman dari zat-zat kimia berbahaya.

Daun salam yang segar mengandung vitamin C dan membantu menangkal radikal bebas. Selain itu, daun salam juga mengandung vitamin A dan vitamin B kompleks yang bisa membantu proses metabolisme tubuh. Berikut ini beberapa diantara khasiat daun salam untuk mengobati penyakit dan cara mengolahnya menjadi obat, Selamat menyimak:

khasiat dan ramuan daun salam
Daun salam memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan.

Ramuan daun salam untuk mengatasi gatal-gatal

  • Ambil daun, kulit, kayu, dan akar daun salam secukupnya.
  • Cuci sampai bersih bagian-bagian tersebut.
  • Tumbuk sampai halus ramuan tersebut.
  • Tempelkan ramuan tersebut kebagian kulit yang gatal.
  • Khasiat daun salam untuk sakit Diare.
  • Siapkan 15 lembar daun salam yang masih segar.
  • Rebus ramuah diair 2 gelas tersebut sampai mendidih (kurang lebih 15 menit).
  • Tambahkan dengan sedikit garam dapur.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Setelah dingin saring ambil airnya dan minum sekaligus.

Ramuan daun salam untuk Menurunkan kadar kolesterol tinggi

  • Siapkan daun salam yang masih segar 10-15 lembar.
  • Cuci hingga bersih.
  • Rebus ramuan tersebut dalam air 3 gelas sampai airnya berkurang menjadi satu gelas.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Saring ambil airnya.
  • Minum ramuan tersebut sekaligus dan lakukan setiap hari.

Ramuan daun salam untuk sakit Kencing manis

  • Siapkan daun salam 7-15 lembar, yang masih segar.
  • Daun salam dicuci terlebih dahulu agar bersih.
  • Rebus ramuan tersebut diair 3 gelas sampai berkurang menjadi 1 gelas.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Saring lalu ambil airnya.
  • Minum air ramuan daun salam tersebut sebelum makan.
  • Minumlah ramuan tersebut secara teratur dua kali sehari.

Ramuan Herbal daun salam untuk sakit Maag

  • Siapakan daun salam yang masih segar kira-kira 15-20 lembar.
  • Cuci sampai bersih.
  • Rebus dengan air 1 setengah liter selama kurang lebih 15 menit.
  • Tambahkan dengan gula aren secukupnya.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Minum ramuan tersebut setiap hari sampai rasa perih dilambung hilang.


 Nah, manfaat kesehatan daun salam sangat baik kan?. Jika di rumah anda terdapat sedikit lahan yang sudah diniatkan untuk menjadi taman obat, nah tanamlah pohon salam ;)


Makanan Sehat untuk Perokok yang Meluruhkan Nikotin dalam Tubuh

Nikotin merupakan senyawa alkaloid (zat yang berbahan dasar atom nitrogen) yang terdapat pada akar dan daun tembakau. Nikotin pada tembakau berkisar 0,6 hingga 3% berat tembakau. Di alam, kandungan nikotin pada tumbuhan berfungsi untuk mengusir serangga, nikotin merupakan insektisida alami. Kandungan nikotin dalam rokok beresiko terhadap gangguan fungsi paru yang memicu munculnya penyakit emfisema, bronkitis, tuberkolosis, dan infeksi paru.

'Perjalanan' nikotin dari paru - paru ke otak terbilang amat cepat, cuma 7 detik saja. Setibanya di otak, nikotin dapat merangsang pelepasan dopamin, yakni satu neurotransmitter penting yang terlibat dalam pembentukan suasana hati atau mood, selera makan serta manfaat otak yang lain. Saat seseorang merokok, maka nikotin dapat masuk serta mulai menumpuk didalam tubuh.

Lama-kelamaan seseorang dapat punya kebiasaan dengan nikotin serta bila ia tidak mendapatkan jumlah yang sama maka tubuh dapat menghendaki lebih. Nikotin rokok mengandung banyak zat adiktif yang membuat perokok pemula lebih cepat mengalami kecanduan.

brokoli makanan sehat berhenti merokok
Brokoli dan aneka sayuran hijau lainnya,
merupakan salah satu makanan sehat yang baik dikonsumsi jika anda ingin berhenti merokok.

Nah, bagi Anda yang sudah memutuskan untuk berhenti merokok. Anda bisa membuang seluruh nikotin dari tubuh Anda sampai batas tertentu dengan memiliki makanan sehat dan mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Berikut ini beberapa jenis makanan sehat yang perlu dikonsumsi untuk meluruhkan nikotin di dalam tubuh:

Sayuran Berdaun Hijau
Bayam adalah sayuran berdaun hijau gelap terbaik yang tidak hanya kaya akan vitamin, tetapi juga asam folat. Jika Anda sedang hamil dan khawatir tentang jumlah nikotin dalam tubuh Anda, mulailah konsumsi bayam.

Brokoli
Sayuran hijau ini merupakan sumber yang kaya vitamin C dan B5. Merokok mengurangi kandungan vitamin C dari tubuh. Jadi, mengonsumsi brokoli bisa mengurangi nikotin dari tubuh.

Jus Wortel
Jika Anda merokok sekali, nikotin akan tetap dalam tubuh selama 3 hari. Jika Anda seorang perokok, nikotin akan merusak kulit Anda dan juga membuat Anda terlihat kusam. Jus wortel baik untuk kulit Anda dan juga kaya akan vitamin A, C, dan K, B yang membantu menghilangkan nikotin dari sistem tubuh.

Buah Delima
Buah merah dan juicy ini membantu meningkatkan sirkulasi darah dan jumlah sel-sel darah dalam tubuh. Untuk mengurangi dorongan ketagihan nikotin, makanlah beberapa buah delima.

Buah Kiwi
Buah ini membantu membuang nikotin dari tubuh. Buah ini merupakan sumber yang kaya vitamin A, C dan E. Ketika Anda merokok, vitamin-vitamin ini akan berkurang dalam tubuh.

Buah Berry
Aneka jenis buh Berry seperti stroberi mampu membantu membuang nikotin dan racun berbahaya lainnya dari tubuh.

Jeruk
Jus jeruk merupakan sumber yang kaya vitamin C. Anda dapat menaikkan metabolisme tubuh Anda dan mengurangi stres dengan minum jus jeruk secara teratur.
Baca juga : Buah-buahan yang sehat bagi Perokok 

Air putih
Merokok menyebabkan dehidrasi. Menurut banyak peneliti, Anda dapat berhenti merokok dan mengurangi nikotin dari tubuh dengan banyak minum air.


Mengenal Pure, Makanan Pendamping untuk Bayi setelah Masa ASI Eksklusif

Untuk mengoptimalkan proses tumbuh kembang sang buah hati. Ibu disarankan untuk memberikan ASI eksklusif pada bayi sejak lahir hingga berumur enam bulan. Seusai masa ASI eksklusif, saatnya si kecil mendapat makanan pendamping ASI atau MP ASI.

Sebagai ibu, kita mutlak paham perihal bahan makanan pendamping ASI yang sebaiknya diberikan pada bayi, serta cara mengolah dan menyajikannya agar manfaatnya bagi tumbuh kembang anak teraih optimal. Selain itu, memberikan MP ASI pada bayi yang diolah sendiri lebih baik.

Salah satu makanan pendamping ASI yang sudah banyak dikenal adalah Pure. Pure artinya bahan makanan yang dilembutkan atau dihaluskan. Hampir semua bahan makanan bisa dibuat pure & aman untuk bayi. Hal penting yang perlu diperhatikan adalah pengolahannya harus benar agar kandungan nutrisi dan cita rasanya tetap terjaga.

pure alpukat sebagai MP ASI
Buah alpukat menjadi salah satu buah yang sering dijadikan Makanan Pendamping ASI setelah bayi berumur 6 bulan

Nah, untuk lebih jelasnya mengenai pure, kami uraikan sebagaimana daftar pertanyaan di bawah ini:

1. Kapan sebaiknya diberikan dan berapa porsinya?
Sebaiknya berikan setelah masa pemberian ASI eksklusif selesai, yakni setelah bayi berusia 6 bulan. Pemberian MP-ASI ini sebaiknya bertahap, disesuaikan perkembangan keterampilan makan bayi. Dimulai dengan yang teksturnya lembut dan konsistensinya cair sampai yang kasar dan padat. Jumlah makanan yang diberikan pun harus bertahap, mulai dari yang sangat sedikit (1-2 sendok makan) hingga satu porsi yang normal bagi anak.


2. Bagaimana cara mengolah bahan makanan yang tepat untuk dibuat pure?
  • Serealia. Harus dihaluskan dulu menjadi tepung sebelum diolah jadi makanan bayi. Namun, ada juga yang dimasak dulu menjadi bubur, baru dihaluskan. 
  • Sayuran. Pilih sayuran yang tidak berserat banyak serta menghasilkan gas, misalnya daun bayam, buncis dan wortel. Cara terbaik untuk menyiapkan sayuran adalah dengan mengukusnya, lalu haluskan dengan blender atau food processor sampai menghasilkan tekstur yang diinginkan.
  • Buah. Ada buah yang bisa diberikan langsung tanpa dimasak seperti pisang, dan ada pula yang harus dimasak seperti apel. Untuk golongan yang kedua, cuci, kupas dan buang semua biji, lalu masukkan ke dalam panci. Beri air secukupnya sampai buah terendam dan rebus sampai lunak, biasanya sekitar 10-15 menit. Setelah matang, haluskan seperti halnya sayuran.
  • Daging & ikan. Pilih daging yang sedikit mengandung lemak, daging ayam tanpa kulit, atau daging ikan tanpa duri. Semua jenis daging tersebut harus dalam keadaan benar-benar matang, berikan sedikit demi sedikit sesuai usia bayi, dan dicampur dengan bahan makanan lain. Sistem pencernaan dan ginjal bayi belum berkembang sempurna.


3. Adakah urutan pemberian bahan makanan tersebut?

Mula-mula tepung beras (serealia), lalu tambahkan bahan makanan lain. Menurut The American Academy of Pediatrics (AAP), tidak ada urutan khusus pemberian MP-ASI non-serealia. Jenis bahan makanan sebaiknya dikenalkan satu demi satu agar bayi dapat mengenali masing-masing rasanya serta antisipasi saat terjadi reaksi alergi sehingga mudah diketahui makanan apa yang jadi penyebabnya. Bila perbendaharaan rasa bayi sudah cukup banyak, barulah mulai dicampur.


4. Bagaimana dengan anjuran: kenalkan sayuran dulu daripada buah?

Saat lahir, bayi sudah dibekali atau mengenal rasa manis, sementara rasa asin dan lainnya harus dipelajari. Jadi, kenalkan dulu bayi rasa sayuran yang hambar, kemudian buah yang manis. Beberapa pakar meyakini cara ini membuat anak kelak suka makan sayur.


5. Apakah boleh mencampur bahan makanan manis dengan gurih?

Boleh, karena variasi ini akan membuat memori citarasa dalam otak anak makin kaya. Tapi, sebaiknya tidak mencampur terlalu banyak bahan makanan untuk satu kali pemberian makan. Kombinasikan secara bergantian agar bayi dapat mengenal rasa masing-masing bahan makanan dengan baik.


6. Mengapa bayi saya menolak pure yang saya berikan?

Jangan buru-buru mengatakan anak menolak makanan. Karena anak masih dalam tahap belajar makan. Hal itu terjadi secara refleks karena anak belum terampil mengunyah dan menelan makanan. Coba lagi menyuapinya. Jika dia masih menolak, tunda pemberian makanan yang sama untuk beberapa hari ke depan. Cobalah jenis makanan lain.


7. Perlukah ditambahkan garam, gula atau madu ke dalam pure? 

Tidak perlu. Penambahan garam akan menambah beban ginjal bayi serta meningkatkan kemungkinan mereka mengalami tekanan darah tinggi saat dewasa kelak. Untuk gula, sebaiknya tidak ditambahkan karena bayi cukup puas dengan rasa manis alami bahan makanan, seperti buah. Selain itu, gula dapat memicu kerusakan gigi. Sementara madu, sebaiknya dihindari sampai usia bayi 12 bulan, sebab dapat memicu penyakit botulisme, yakni keracunan makanan yang serius.


8. Bolehkah menambahkan ASI ke dalam Pure?

Boleh, selain mengencerkan, penambahan ASI juga memperkaya kandungan nutrisi pure. Apalagi, citarasanya sudah sangat dikenali bayi sehingga dia lebih mudah menerimanya. Penambahan ASI atau sufor lakukan pada pure sebelum disajikan pada bayi. Anda boleh gunakan ASI perah yang pernah dibekukan. Tapi, jangan lakukan penambahan ASI perah pada pure yang akan dibekukan. Karena, ASI perah yang sudah beku lalu dilelehkan, tidak boleh dibekukan kembali untuk menghindari kontaminasi bakteri dan kebaikan gizinya.


9. Bayi saya lebih lahap bila makanannya ditambah santan atau mentega. Bolehkah?

Boleh, asal tak berlebihan. Misalnya, tambahkan 1 sendok teh minyak, 1 sendok makan santan, atau 1 sendok teh mentega. Minyak, santan dan mentega berfungsi sebagai sumber energi dan pelarut vitamin A, D, E dan K untuk diserap tubuh bayi.

Bahkan minyak sayur seperti minyak jagung, zaitun dan canola, merupakan sumber asam lemak esensial, yakni asam lemak omega 3 dan asam lemak omega 6. Untuk menghindari garam, pilih mentega yang rasanya tawar. Untuk margarin, pilih yang tidak mengandung lemak trans.


10. Bolehkah menambah bumbu dapur, seperti seledri atau bawang?

Boleh. Tidak perlu terlalu banyak, agar aroma atau rasanya tidak terlalu menyengat. Yang penting, cuci bersih dan cincang halus sebelum dicampurkan ke dalam bubur atau nasi tim bayi.


11. Bagaimana cara mengetahui bahan makanan tertentu yang menjadi penyebab timbulnya gejala alergi atau reaksi simpang makanan lainnya?

Bila terjadi reaksi alergi (ringan maupun berat) seperti kembung, muntah, diare, gatal-gatal, segera bawa anak ke dokter dan ceritakan riwayatnya. Untuk memastikan alergi terhadap bahan makanan tertentu, misalnya susu sapi, anak harus menjalani beberapa pemeriksaan seperti darah dan tes kulit.


12. Adakah hal-hal yang perlu diwaspadai dalam rangka pengenalan makanan padat pertama bagi bayi?

Ada, antara lain:
  • Jangan sampai masa kritis pengenalan makanan padat di usia 6-9 bulan terlewati. Pada masa ini bayi perlu belajar keterampilan mengunyah dan menelan.
  • Hindari pemberian makanan padat sebelum bayi berusia 6 bulan, karena sistem pencernaannya belum bekerja sempurna, sehingga memberatkan kerja organ pencernaan dan ginjalnya. Bisa menyebabkan bayi kenyang dan malas mengisap ASI. Akibatnya, selain hilang 1-2 waktu menyusui, produksi ASI pun makin berkurang. serta meningkatkan risiko timbulnya alergi atau reaksi simpang lainnya. 

Obat Tradisional Atasi Sakit Maag

Sakit Maag disebabkan oleh penumpukan asam lambung, tukak lambung (luka dalam lambung) atau radang lambung. Pada waktu anda stres tubuh anda dapat memperoduksi asam lambung dalam jumlah di atas normal serta mengikis susunan lambung atau mukosa, selanjutnya menyebabkan rasa perih, kita menyebutnya dengan masalah maag.

Pola makan yang tidak teratur atau malah salah dan tidak sehat, kerap menyebabkan masalah maag. Menghindari penyakit maag ini cukup mudah. Anda perlu mengatur kembali pola makan sehat, janganlah terlambat makan serta janganlah senantiasa mengkonsumsi makanan yang terlampau pedas.

obat tradisional sakit maag
Mengatasi sakit maag dengan obat tradisional

Jauhi juga makanan yang bisa menyebabkan naiknya asam lambung seperti kopi, alkohol, anggur putih, susu, nangka, sawi, pisang ambon, kedondong, ubi jalar, keju, cokelat, gorengan, ketan, bihun, kue tart, mie, jagung, singkong, talas, dodol, kol, minuman bersoda, makanan yang pedas-pedas. Apabila sakit maag menyerang, cepatlah minum obat maag sebelum saat makan.

Untuk lebih jelasnya, anda perlu mengetahui beberapa gejala umum penyakit maag :
  • Rasa mual sering kali timbul dan disertai rasa ingin muntah.
  • Ulu hati terasa sering nyeri dan perih serta diselingi rasa sesak nafas dan perut kembung.
  • Kurang nafsu makan saat rasa mual itu datang, serta sering sendawa karena perut kembung.
  • Kepala terasa pusing, sulit tidur serta suhu badan naik dan berkeringat dingin.

Obat tradisional atasi sakit maag

  1. Ambil buah labu kuning yang masih segar, kemudian rebus dan makan setiap hari sampai beberapa minggu.
  2. Ambil tiga buah kunyit yang telah dibersihkan kulitnya, bakar beberapa saat (jangan terlalu hitam) kemudian parut dan ambil airnya, berikan sedikit irisan gula jawa pada air kunyit tadi, lalu minum setiap hari.
  3. Ambil pisang raja yang sudah tua tetapi belum matang. Potong pisang tersebut kecil-kecil menyerupai keripik. Jemur potongan tersebut dengan cara diangin-anginkan. Setelah kering, blender atau tumbuk hingga terlihat seperti tepung. Cara mengkonsumsinya cukup campur 2 sendok bubuk pisang tadi dengan madu asli, setelah itu diminum pada pagi dan malam hari. Buah pisang raja ini mampu melindungi selaput lendir akibat peningkatan asam lambung karena mengandung antitukak peptik.
  4. Ambil kencur sebesar biji salak dengan ½ sendok teh jinten yang ditumbuk halus kemudian seduh dengan secangkir air panas kemudian minum air seduhan tersebut setiap habis makan.
  5. Ambil beberapa butir bawang merah, kupas sampai bersih, kemudian iris dan campur dengan beberapa sendok makan minyak kelapa (minyak goreng). Oleskan minyak yang telah bercampur dengan bawang merah tadi pada sekujur perut secara teratur.
  6. Ambil sepenggal singkong mentah yang masih segar dan telah dikupas kulitnya, kemudian dicuci sampai bersih. Makan setiap pagi sebelum memakan makanan lain, atau sore hari sebelum tidur.
  7. Ambil sebonggol temulawak, iris tujuh potong, kemudian rebus dengan air sebanyak tujuh gelas hingga mendidih. minum air rebusan temulawak ini setiap hari satu gelas, lakukan sampai beberapa hari sampai anda merasa benar-benar sehat.

Cara lain yang lebih alami lagi yakni dengan mengkonsumsi pisang kepok kuning setiap pagi, siang, sore dan malam hari secara teratur. Cara ini baik digunakan sebagai kebiasaan "ngemil" sehat sebagai pelengkap. Pisang kepok memang enak dinikmati setelah diolah, biasanya digoreng.


Sumber: khasiatdaunalami.blogspot.com /  sakitmaag.org

Sumber Makanan Beryodium dan Manfaat Pentingnya!

Yodium merupakan salah satu mineral pertama yang diakui sebagai mineral penting untuk kesehatan. Yodium yang umumnya diketahui bersumber dari garam beryodium, merupakan trace mineral yang penting untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid, yang berfungsi membunuh kuman berbahaya, membentuk hormon dan memberikan energi.

Yodium sangat penting bagi kelangsungan berbagai fungsi dan proses tubuh. Untuk lebih jelasnya, berikut ini beberapa manfaat dan sumber makanan yang mengandung yodium.

garam sumber yodium
Garam merupakan salah satu sumber yodium yang sangat dikenal.

Manfaat Makanan Beryodium

Yodium Membantu Proses Metabolisme

Mineral ini diperlukan untuk sintesis hormon tiroksin dan triodotironin yang disekresikan oleh kelenjar tiroid.Tiroksin mengontrol metabolisme tubuh dan konsumsi oksigen bagi jaringan tubuh, mengontrol penggunaan gula, mengatur tingkat produksi energi dan membantu pertumbuhan tubuh yang optimal.

Mencegah Rambut Rontok

Yodium dapat memicu kerontokan rambut karena langsung memengaruhi kelenjar tiroid yang pada gilirannya memengaruhi kesehatan folikel rambut. Folikel rambut merupakan jaringan yang halus dan mudah rusak.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Mengingat yodium penting dalam pembentukan hormon tiroid di kelenjar tiroid yang berfungsi mengatur metabolisme tubuh. Maka mineral penting ini sangat berperan dalam proses penurunan berat badan. Semakin baik metabolisme tubuh Anda, semakin besar peluang Anda untuk menurunkan berat badan.

Yodium Mencegah Penyakit Jantung

Yodium membantu sintesiskolesterol, sehingga dapat mengurangi adanya penumpukan kolesterol di arteri yang dapt mengakibatkan serangan jantung. Yodium juga membantu proses pembakaran lemak dan membantu peningkatan denyut jantung.

Yodium Meningkatkan Gairah seksual

Meski pun dibutuhkan dalam jumlah kecil, yodium merupakan mineral penting yang tidak bisa diabaikan. Para peneliti percaya bahwa selain bermanfaat untuk menurunkan berat badan, mineral ini juga berperan besar dalam meningkatkan gairah seksual. Bahkan dipercaya jika seseorang kekurangan yodium, maka ia tidak akan bertahan lebih lama di ranjang.



Yodium memang memiliki peran yang cukup penting baik bagi kesehatan tubuh dan mental. Setelah melihat pentingnya yodium bagi tubuh kita, maka perlu bagi Anda untuk memenuhi asupan yodium setiap hari baik dari sumber makanan atau suplementasi yodium. Namun, konsumsi yodium juga perlu dalam takaran yang terkontrol, tak boleh kekurangan maupun kelebiha.

Menurut Pengawas Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA) konsumsi yodium yang dianjurkan adalah tidak lebih dari 150 mikrogram per hari. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, kira-kira dibutuhkan satu sampai satu setengah sendok garam beryodium.

Dosis tepat yodium untuk tubuh sangat penting, karena kekurangan maupun kelebihan konsumsi yodium dapat mengakibatkan gangguan fungsi tiroid. Gangguan fungsi tiroid akan menyebabkan tubuh kurang berenergi. Bahkan jika sudah parah akan menyebabkan kerusakan sebagian otak dan kretinisme, yang ditandai dengan penurunan fungsi kognitif.

Sumber Makanan Beryodium

Menurut data Global Progress Report WHO tahun 2009, 16 persen anak-anak Indonesia kekurangan yodium. Padahal yodium merupakan mineral yang penting untuk perkembangan otak sehingga menyokong tumbuh kembang anak secara keseluruhan.

Sayangnya, masyarakat hanya menganggap bahwa garam adalah satu-satunya sumber yodium yang mudah didapat. Padahal tidak semua garam mengandung yodium. Bahkan jika dikonsumsi secara berlebihan, garam dapat memicu berbagai penyakit berbahaya seperti tekanan darah tinggi, stroke, hingga penyakit jantung.

strawberi sumber yodium
Strawberi juga merupakan sumber yodium nabati.


Nah berikut ini adalah daftar beberapa makanan yang mengandung yodium berdasarkan studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Sumber Yodium Non-vegetarian:

  • Salmon
  • Tuna
  • Kerang
  • Cod
  • Herring

Sumber Yodium Vegetarian:

  • Rumput Laut
  • Produk susu dan susu
  • Apel
  • Jeruk
  • Anggur
  • Stroberi

Banyak orang menganggap makanan tinggi garam seperti keripik, kue kering,dan makanan asin lainnya merupakan sumber yodium karena mengandung garam. Kenyataannya tidaklah seperti itu. Meskipun produk tersebut tinggi garam, tetapi umumnya tidak mengandung garam beryodium. So, berhati-hatilah dalam memilih sumber yodium bagi kesehatan tubuh Anda.

Tidak semua yang asin itu beryodium ;)

Jus Belimbing Wuluh Dapat Mengatasi Hipertensi

Jus belimbing wuluh dengan campuran seledri sangat baik dikonsumsi oleh penderita penyakit hipertensi yang sering disebut sebagai the silent disease. Umumnya penderita tidak mengetahui dirinya mengidap hipertensi sebelum memeriksakan tekanan darahnya. Tekanan darah sistolik normal adalah 120-140 mm Hg.

Sementara tekanan darah diastolik normal adalah 85-90 mm Hg. Penyakit darah tinggi bisa disebabkan oleh berbagai faktor yang berhubungan dengan gaya hidup, seperti diet yang buruk, merokok, kurang olahraga dan stres.

Pengobatan hipertensi secara mandiri dapat dilakukan dengan pengaturan pola makan meliputi pengurangan asupan kalori, terutama bagi penderita yang mengalami kegemukan, membatasi asupan garam, serta memperbanyak konsumsi buah dan sayuran.

Selain itu, mengkonsumsi jus Belimbing Wuluh - Seledri tentu sangat baik sebagai minuman untuk mengatasi masalah hipertensi yang anda alami. Belimbing wuluh memiliki banyak manfaat dan dapat diolah menjadi bahan pengobatan herbal (Baca: Manfaat dan Resep Herbal belimbing Wuluh untuk Kesehatan). Untuk membuat jus belimbing wuluh, berikut resepnya:

Resep Jus Belimbing Wuluh

jus belimbing wuluh
Jus belimbing wuluh untuk mengatasi Hipertensi
Bahan
  • Belimbing wuluh 100 gr
  • Seledri batang besar 100 gr
  • Air matang ½ gelas
  • Es serut ½ gelas
Cara membuat jus belimbing wuluh:
  1. Blender belimbing wuluh, seledri batang besar, air dan es serut
  2. Hidangkan dengan es
  3. Biar lebih mantap, bisa ditambahkan dengan madu.

Sangat mudah bukan ??? Selamat mencoba!

Ketahui Bahaya Langsung Tidur Setelah Makan

langsung tidur setelah makan
Langsung tidur setelah makan, berdampak negatif terhadap kesehatan anda




Jangan biasakan langsung tidur sesaat setelah makan, hal tersebut akan berdampak negatif terhadap kesehatan anda, apalagi tidur setelah makan sudah menjadi kebiasaan. Beberapa dampak negatif langsung tidur setelah makan, sebagaimana dipublikasikan oleh Livestrong, adalah sebagai berikut;

1. Berat badan naik

Tubuh kita mesti membakar kalori semakin banyak dari kalori yang kita mengonsumsi. makan larut malam amat beresiko dikarenakan dapat bikin tubuh menumpuk lemak semakin banyak. bila anda jadi lapar disaat malam hari, baiknya coba isi perut dengan makanan sehat layaknya salad serta buah, bukan hanya makanan tinggi kalori layaknya kue atau pizza.

2. Rasa panas di dada

Awal mulanya berbaring sesudah makan barangkali dapat bikin anda jadi baik, tetapi sesaat tubuh kita beristirahat, sistem pencernaan dapat bekerja keras.

3. Bisa menyebabkan diserang magh.

Perihal tersebut akibat dari tubuh kita alami berlebihan asam lambung sampai menyebabkan rasa panas yang menyebar di tempat perut dan tenggorokan.

4. Refluks asam

Gastroesophageal reflux disease ( GERD ) atau refluks asam berlangsung akibat dari katup pada perut serta kerongkongan tidak menutup selama jalur. perihal ini sangat mungkin asam lambung untuk kembali ke tenggorokan, yang mengakibatkan rasa layaknya terbakar.

Hal yang lebih buruknya lagi, berbaring ke segi kanan sesudah makan bisa jadi parah situasi di atas.

5. Stroke

Menurut hasil dari sesuatu penelitian yang dikerjakan di University of Ioannina Medical School di yunani, rutinitas tidur sesudah makan disinyalir juga dapat menambah efek diserang penyakit stroke.



Sumber: apakabardunia.com |

Agar Anak Menjadi Cerdas, Lakukan beberapa hal penting ini...

anak cerdas

Kecerdasan anak bukan sekedaran pemberian atau pembaawan gen. Sebagai orang tua, anda bertanggung jawab atas perkembangan kecerdasan anak, olehnya itu beberapa hal berikut ini dapat anda terapkan guna peningkatan kecerdasan anak.

ASI Eksklusif untuk Kecerdasan Anak

Jika Anda memiliki buah hati yang masih bayi, berarti peluang Anda untuk meningkatkan kecerdasan anak Anda masih terbuka lebar. Salah satu cara efektif untuk meningkatkan kecerdasan bayi adalah dengan memberinya ASI eksklusif selama 9 bulan.

Sebuah studi di Denmark mengungkap bahwa bayi yang diberi ASI eksklusif selama 9 bulan mengalami pertumbuhan yang signifikan dan lebih cerdas dari bayi yang hanya mendapatkan ASI satu bulan atau kurang.

Cukupi Gizinya

Terpenuhinya kebutuhan gizi sangatlah penting. Ajarkan kebiasaan mengonsumsi makanan sehat sejak dini, seperti tidak memberi buah hati makanan-makanan junk food dan menggantinya dengan sayuran serta buah-buahan segar. Di masa pertumbuhan, otak anak Anda membutuhkan nutrisi penting, seperti asam lemak Omega-3 yang bisa didapatkan dari ikan.

Beberapa studi membuktikan bahwa anak-anak yang gemar menyantap ikan seperti, tuna, salmon, dan cod, memiliki pikiran yang tajam dan mencatat hasil yang baik dalam ujian. (Baca juga: Daftar Vitamin untuk Cerdaskan Otak Anak)

Kenalkan Musik


Otak terbagi dalam dua sisi, yakni sis kanan dan sisi kiri, kemampuan dua sisi otak itu pun berbeda, otak kiri bekerja merekam berbagai pelajaran, sementara otak kanan bekerja untuk kreatifitas. University of Toronto menyebutkan bahwa memperkenalkan musik kepada anak bisa menjadi langkah yang tepat untuk melatih kemampuan otak kanan. Mereka juga menyatakan bahwa anak-anak yang bermain musik memiliki kemajuan yang pesat dalam IQ dan kemampuan akademik saat mereka menginjak usia remaja.

Biasakan Sarapan Sehat


Ini adalah kebiasaan kecil yang masih sering diabaikan oleh orang tua. Membiasakan anak sarapan dapat meningkatkan memori dan konsentrasi saat belajar. Sarapan bermanfaat meningkatkan prestasi anak di sekolah. Anak-anak yang tidak terbiasa sarapan akan cepat lelah dan sulit berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diterimanya.

Kenalkan Olahraga

Kecerdasan bukan semata-mata adalah urusan otak, kecerdasan dipengaruhi oleh kondisi fisik yang fit. Tim peneliti dari University of Illinois membuktikan bahwa ada hubungan yang kuat antara kebugaran fisik dengan prestasi akademik anak-anak. Secara umum aktivitas fisik saat berolahraga berkaitan erat dengan prestasi belajar anak-anak.

Meningkatnya aliran darah dan oksigen ke otak saat berolahraga dianggap sebagai faktor yang mempengaruhi tingkat kecerdasan anak saat mengerjakan soal-soal ujian.

Budayakan Membaca sejak dini

Membaca baik untuk segala usia, termasuk anak-anak. Membaca merupakan cara yang tepat untuk meningkatkan pengetahuan dan perkembangan kognitif anak-anak. Menurut Paul C. Burns, Betty D. Roe & Elinor P. Ross, pakar pendidikan anak dari Amerika Serikat, ada delapan aspek yang bekerja saat anak-anak terbiasa membaca, yaitu aspek sensori, persepsi, sekuensial (tata urutan kerja), pengalaman, berpikir, belajar, asosiasi, dan afeksi, di mana semua aspek tersebut merupakan faktor penting dalam meningkatkan kecerdasan dan kemampuan otak anak.


So, jika Anda menginginkan anak-anak yang cerdas dan pintar, Anda sudah tahu rahasianya.

Buah-buahan yang cocok untuk Perokok

Merokok berdampak negatif terhadap kesehatan, utamanya pada paru-paru. Bukan hanya perokok yang mendapatkan dampak negatifnya, melainkan orang-orang di sekitar pun terkena imbasnya. Olehnya itu, sebaiknya sugesti diri anda untuk menghindari rokok.

Untuk menemani anda menjauhi kebiasaan merokok, berikut ini informasi mengenai buah-buahan yang mengurangi efek dan bahaya rokok, serta membantu tubuh menggantikan zat-zat yang dirusak oleh racun nikotin dan berbagai racun dari rokok. Manfaat buah-buahan yang mengurangi bahaya rokok, bukan berarti lampu hijau untuk terus merokok dong.

buah nanas untuk perokok
Buah nanas sangat baik dikonsumsi oleh perokok karena kandungan asamnya yang meluruhkan nikotin

Buah-buahan untuk Perokok

Berikut ini beberapa jenis buah-buahan yang baik dikonsumsi oleh para perokok guna mengurangi pengaruh racun yang terdapat pada rokok, terhadap tubuh kita.

Cokelat Hitam Kurangi Penggumpalan Darah

Sebuah penelitian dilakukan kepada 20 perokok oleh peneliti di Rumah Sakit Universitas Zurich. Mereka diminta mengkonsumsi 40 gram cokelat hitam. Selama delapan jam, efek yang ditimbulkan memicu peningkatan anti oksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Sementara itu, zat berbahaya yang menyebabkan penggumpalan darah juga ikut berkurang.

Dari penelitian tersebut ditemukan cokelat hitam dengan kandungan kokoa yang relatif tinggi (sekitar 75%) dapat memperbaiki sirkulasi darah secara signifikan.

Buah Nanas membersihkan Nikotin

Nanas adalah salah satu buah yang dapat membersihkan nikotin pada paru-paru. Kadar asam yang dimiliki nanas sangat banyak yang dapat mengatasi tipisnya kadar keasaman paru-paru akibat rokok.

Jagung Menurunkan Resiko Kanker Paru-paru

Kandungan betacryptoxanthin dalam jagung dapat menurunkan risiko kanker paru-paru. Dalam Journal Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention, orang yang banyak mengkonsumsi makanan mengandung betacryptoxanthin terbukti mengalami penurunan risiko kanker paru-paru sebesar 27%. hasil yang sama juga menunjukkan, perokok yang mengkonsumsi jagung mengalami penurunan kanker paru-paru sebbesar 37% dibandingkan dengan perokok yang kurang mengkonsumsi jagung.

Buah Mengkudu

Dengan mengkonsumsi buah ini pertahanan tubuh akan meningkat. Dikarenakan zat morindinyang terkandung dalam buah mengkudu. Senyawa lain yang terdapat dalam buah pace antara lain scopoletin yang berfungsi mengatur tekanan darah dalam keadaan tinggi maupun rendah. Senyawa ini juga mengatur hormon serotonin yang membantu menurunkan kadar kecemasan dan depresi.

Manfaat Buah Pisang

Senyawa dan zat-zat dalam rokok mengganggu ikatan oksigen dalam darah, yang menyebabkan berkurangnya aliran oksigen ke dalam tubuh dan otak. Kadar kalium yang tinggi yang dimiliki pisang akan menstabilkan aliran oksigen ini.


Apa Manfaat Quinoa untuk Kesehatan? Simak Kandungan & Manfaatnya

Mungkin Quinoa masih asing di telinga kebanyakan dari kita. Quinoa merupakan bijian yang banyak ditemukan di Amerika Utara. Saat ini, makanan yang memberikan banyak manfaat semakin populer dalam pembicaraan tentang gizi dan sudah banyak dijual di pasar swalayan besar.

Quinoa adalah bijian sejenis tanaman rumput yang kecil bulat dan berkulit agak keras serta berwarna cokelat muda hingga kemerahan, ia dianggap sebagai makanan pokok masa depan yang menggantikan beras yang diolah menjadi nasi, saat ini quinoa banyak ditanam oleh petani di Prancis. Quinoa bisa dijadikan campuran salad, sup atau hidangan lainnya. Untuk mengolahnya, rebus quinoa yang sudah dicuci dan ditiriskan. Kemudian beri sedikit garam hingga lunak.

Quinoa mengandung asam lemak esensial lysine dan kalsium, fosfor dan zat besi. Dan kini sudah saatnya Anda tahu berbagai manfaat quinoa bagi kesehatan.

kandungan dan manfaat quinoa
Quinoa dianggap sebagai makanan sehat masa depan pengganti nasi

Kandungan & Manfaat Quinoa untuk Kesehatan

1. Sumber kalsium
Selain merupakan sumber yang baik dari protein, quinoa juga merupakan sumber kalsium yang baik. Kualitas proteinnya hampir setara dengan ASI. Ini membuat quinoa baik bagi tulang Anda, terutama para wanita karena rentan terhadap osteoporosis.

2. Membantu mengurangi berat badan
Karena karbohidrat kompleks dan kandungan seratnya, quinoa sangat ideal untuk orang-orang yang sedang menjalani program diet dan ingin mengurangi berat badan ataupun yang ingin mempertahankan berat badan yang sehat.

3. Sumber fiber
Berlawanan dengan kepercayaan populer, quinoa bukanlah sereal. Bijian ini lebih tepat bila disebut ‘keluarga’ bayam. Oleh karena itu, quinoa menyediakan sejumlah serat yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit.

4. Sumber protein
Quinoa adalah sumber kaya protein yang berkualitas baik. Protein yang ditawarkan meliputi sembilan asam amino esensial yang membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh Anda.

5. Membantu menjaga kadar gula darah
Quinoa mengandung karbohidrat kompleks yang dianggap sebagai karbohidrat baik karena tidak secara tiba-tiba meningkatkan kadar gula dalam darah Anda. Dan justru membantu mempertahankan kadar gula darah.

6. Baik untuk jantung dan pembuluh darah
Makanan sehat ini merupakan sumber magnesium yang baik, mineral penting yang diperlukan untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

7. Sumber Riboflavin
Quinoa adalah sumber Riboflavin, vitamin B12 yang sangat penting untuk menjaga kesehatan.

8. Kaya mineral
Quinoa mengandung banyak mangan dan tembaga, mineral penting berupa antioksidan yang membantu tubuh Anda tetap sehat.

9. Membantu mengurangi kadar kolesterol
Quinoa mengandung nutrisi yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan karenanya dianggap baik untuk jantung.


Terlebih lagi, quinoa juga dikenal sebagai antiseptik yang baik.
Oatmeal Sarapan Sehat Anda

Oatmeal Sarapan Sehat Anda

Seperti yang diketahui jika mengkonsumsi oatmeal yang cukup per harinya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, yang pada akhirnya akan membantu Anda terhindar dari penyakit jantung.Apa Yang Dimaksud dengan Kolesterol?

Kolesterol adalah substansi atau zat lemak yang diproduksi oleh organ hati, yang juga ditemukan dalam makanan yang kita makan. Kolesterol biasa terkandung di bahan makanan hewani, seperti daging, unggas, seafood, kuning telur, dan produk susu.

Mengapa Oatmeal merupakan sarapan yang sehat buat anda??

Oatmeal Sarapan Sehat Anda
Oatmeal adalah sarapan sehat terbaik
Jika jumlah kolesterol dalam tubuh melebihi kadar normal, kelebihan kolesterol akan menumpuk dalam pembuluh arteri. Penumpukan tersebut dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah yang merupakan salah satu penyebab terjadinya penyakit jantung.

Bagaimana cara menjaga kadar kolesterol akan tetap normal? Memulai hari dengan sarapan bernutrisi, seperti oatmeal, merupakan pendekatan terbaik untuk mencegah terjadinya penumpukan kolestero jahat dan mencegah penyakit jantung.

Ada dua jenis serat yang penting bagi kesehatan tubuh manusia, serat larut dan serat tidak larut. Kedua serat ini banyak terkandung dalam bahan makanan nabati, seperti sayur-sayuran dan biji-bijian.

Serat tidak larut. Banyak orang mengenal serat yang satu ini sebagai serat yang dapat membantu proses pencernaan. Bahan makanan yang berasal dari terigu utuh biasanya mengandung serat tidak larut.

Serat larut. Serat yang satu ini disebut juga dengan beta glucan. Serat yang terutama terkandung dalam oatmeal ini adalah serat yang dipercaya para ahli memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Jenis makanan selain oat yang banyak mengandung serat ini adalah buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian.

Jadi sarapanlah dengan oatmeal, akan membuat jantung anda menjadi lebih sehat dan terbebas dari kolesterol... Dan sekarang oatmeal dapat dengan mudah anda dapatkan ditoko-toko terdekat.

Bakwan Sayur : Gorengan Bervitamin

Bakwan Jagung sudah sering ibu sediakan di meja makan. Disamping sebagai lauk bisa juga dipergunakan untuk makanan ringan. Bakwan Sayur adalah variasi bakwan goreng yang bisa bunda sajikan untuk keluarga. Rasanya lezat namun banyak mengandung vitamin karena terdapat berbagai sayuran disana.

bakwan sayur
Bakwan sayur
Bahan :
  • 400 gr Tepung Terigu
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya
  • Jagung Manis disisir
  • Brokoli iris kecil2
  • Tahu kukus sebentar iris kecil2
  • Wortel serut kasar
  • Buncis iris tipis
  • Daun sop iris tipis
  • Bawang bombay

Bumbu
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Lada halus
  • Gula sedikit

Cara membuat :
  1. Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam bahan semuanya. Aduk pelan2
  2. Jerang minyak hingga panas
  3. Gunakan sendok entong panjang untuk mencetak, atau apabila ibu mengingkan langsung dicetak di wajan.
  4. Balik apabila sudah berwarna keemasan dan angkat.
  5. Hidangkan dengan rawit atau sambal botol.

Tips Membuat Bekal Sekolah Anak yang Sehat & Bernutrisi

bekal sehat




Menyiapkan bekal makan siang untuk anak sangat bermanfaat untuk mengontrol asupan makanan sehat untuk sang buah hati. Bekal makanan yang dibuat sendiri di rumah tentu lebih baik dibandingkan jika anak harus membeli jajan di sekolah.

Untuk menyiapkan menu makanan sehat untuk bekal anak, berikut beberapa tips bermanfaat,

1. Berikan asupan karbohidrat yang tepat

Karbohidrat akan memberikan glukosa dalam tubuh untuk memberi makan pada otak anak. Tentu saja hal ini akan membantunya berkonsentrasi lebih dan memberikan banyak energi, sehingga membantunya dalam beraktivitas.

2. Sertakan buah dan sayur
Kombinasikan sayur dan buah dengan potongan-potongan lucu, agar anak tertarik untuk mencobanya. Atau bisa juga Anda berikan salad buah dan sayur dalam kotak makannya.

3. Tambahkan makanan kaya protein
Sumber protein tidak hanya berasal dari daging saja, Anda bisa membuat fariasi dengan memberi ikan atau telur, apalgi jika harga daging di pasaran melonjak. Selain protein hewani, tahu dan tempe juga merupakan sumber protein nabati yang baik. Variasikan bentuk dan olahannya agar tak membosankan.

4. Masukan olahan susu
Anak-anak membutuhkan kalsium yang banyak untuk masa tumbuh kembangnya. Agar bekal makan siangnya lebih sehat, tambahkan sekotak susu susu dan beberapa potongan. Atau dapat juga diganti dengan yogurt rasa buah segar dan olahan lain yang berbahan dasar susu.

5. Jangan lupa sebotol air mineral
Selain susu segar, jangan berikan anak minuman ringan berbagai rasa, karena hal ini dapat membuat anak tidak lagi terbiasa untuk minum air putih. Biasakan agar anak membawa botol minum yang berisi air mineral agar tubuhnya tidak mengalami dehidrasi. Pilih botol minum dengan berbagai bentuk yang menarik dan lucu.


Sumber: food.detik.com |

Cara Memilih Makanan Sehat untuk Jantung

pilih makanan sehat
Piliha-pilih makanan sehat untuk sayangi janting kita




Kita sebenarnya bebas untuk mengkonsumsi berbagai jenis makanan, namun untuk suatu kondisi tertentu, kita perlu mengenali dengan baik apa manfaat dan efek makanan tersebut terhadap kesehatan tubuh. Dengan memperhatikan makanan yang kita konsumsi, kita dapat menurunkan resiko penyakit jantung & serangan jantung.


Untuk memiliki jantung yang sehat misalnya, kita perlu memperhatikan beberapa poin berikut dalam memilih makanan sehat untuk jantung kita.

Mengontrol Konsumsi Lemak

Semua diet yang Anda konsumsi harus mengandung lemak, namun tidak semua lemak baik untuk kesehatan. Untuk menjalankan fungsinya secara optimal, tubuh membutuhkan lemak, terutama di tingkat seluler.

Sayangnya, makanan yang tinggi kandungan lemak dan kolesterol jahat bisa berdampak buruk pada jantung. Makanan jenis ini dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah, terutama pembuluh arteri.

Seiring berjalannya waktu, penumpukan plak bisa menyumbat pembuluh darah. Hal ini akan memaksa jantung bekerja lebih keras guna memompa darah melewati sumbatan dan bisa menyebabkan pembuluh darah arteri kehilangan fleksibilitasnya. Menurut American Heart Association, lemak jahat harus dikonsumsi dalam batas sebagai berikut:
  • Lemak jenuh (saturated fats) tidak boleh lebih dari 7% dari asupan kalori harian,
  • Kolesterol, tidak boleh melebihi 300 mg/hari, dan
  • Lemak trans (trans fats) tidak boleh lebih dari 1% dari asupan kalori harian Anda.

Buah & Sayuran


Sayuran & buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi optimal, terutama jantung. Salah satu manfaat tambahan dari memperbanyak asupan buah dan sayuran adalah memperbesar persentase konsumsi serat dalam diet harian.

Mengonsumsi makanan yang kaya akan serat dari buah dan sayuran bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol yang rendah mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Karbohidrat

Karbohidrat juga merupakan bagian penting dalam diet Anda. Jika karbohidrat yang tepat dipilih, maka akan bermanfaat bagi kesehatan jantung. Seluruh jenis biji-bijian mengandung serat dalam jumlah tinggi.

Seperti serat yang ditemukan dalam buah dan sayuran, kandungan serat dalam gandum utuh juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga membantu mencegah masalah kesehatan dan penyakit jantung. Serat dari biji-bijian memliki manfaat tambahan yaitu membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa menjaga berat badan yang sehat beserta jantung yang sehat pula.

Pilih Protein Rendah Lemak


Jenis sumber protein yang Anda pilih untuk dikonsumsi juga dapat memengaruhi kesehatan jantung. Mengonsumsi daging berlemak dalam porsi besar bisa berkontribusi terhadap penumpukan kolesterol dalam darah. Pilihlah sumber protein yang rendah lemak, seperti ayam atau kacang-kacangan.

Pilih juga sumber protein seperti ikan yang memberikan manfaat tambahan bagi jantung karena mengandung omega-3.

Omega-3 merupakan lemak yang sehat bagi jantung, yang dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Asam lemak omega-3 akan mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner (coronary artery disease).



Semoga bermanfaat. sumber: amazine.co |

Cara Memutihkan Gigi Secara Alami

pemutih gigi alami
Lemon dan garam dapat digunakan untuk memutihkan gigi

Siapa yang tak ingin memiliki gigi putih bersih? Banyak orang rela mengeluarkan banyak uang untuk mencoba macam-macam pemutih gigi di pasaran. Entah berapa banyak diantara mereka berhasil dengan berbagai produk pembersih gigi mereka.

Pada artikel kali ini, kami ingin berbagi tips memutihkan gigi secara alami. Sudah menjadi rahasia umum kalau produk alami selalu lebih baik dari yang berbahan dasar kimiawi. Anda dapat mencoba membuat sendiri produk pemutih gigi alami di rumah untuk penggunaan pribadi.

Membuat pasta gigi dari natrium bikarbonat adalah salah satu ide yang bagus untuk memutihkan gigi. Anda dapat menggunakan bubuk kering atau atau mencampurkan dengan air dan membuatnya menjadi pasta tebal untuk anda gunakan.

Anda juga dapat mencampurkan pasta buatan anda dengan pasti gigi biasa yang anda gunakan sehari-hari. Opsi lain adalah menggunakan jeruk nipis. Buah ini terkenal dapat menghilangkan noda. Anda dapat mencampurkannya dengan pasta gigi anda atau menggunakannya langsung pada gigi anda.

Baking soda juga bisa menjadi alternatif lain untuk memutihkan gigi anda. Ada banyak jenis pasta gigi yang mencampurkan baking soda kedalam produk mereka, akan tetapi anda juga dapat menggunakan baking soda murni tanpa dicampur apapun.

3 cara sederhana memutihkan gigi secara alami


Jika anda merasa cukup sulit untuk membuat pasta gigi sendiri atau kesulitan menemukan beberapa bahan, berikut ini 3 cara sederhana memutihkan gigi secara alami sebagaimana yang kami lansir dari Boldsky.

Lemon dan garam

Kombinasi air lemon dan garam dapur dipercaya bisa menjadi pasta pemutih gigi yang ampuh. Selain mengubah warna, pasta ini juga dapat mematikan bakteri dalam mulut, sehingga tak ada lagi aroma tak sedap.

Lemon memang dapat membantu memutihkan gigi akan tetapi anda harus tetap menjaga agar tidak menggunakannya dalam intensitas yang berlebihan karena akan dapat menggerus lapisan terluar gigi anda.

Kulit jeruk

Kulit jeruk memiliki kandungan pemutih yang sangat lembut, berfungsi menghilangkan noda di gigi tanpa membahayakan lapisan email gigi. Caranya, Anda cukup menggosokkan kulit jeruk pada gigi secara perlahan. Agar hasil maksimal, pilihlah kulit jeruk yang masih segar.

Daun salam

Daun salam identik dengan penyedap masakan, tapi daun salam juga dapat dijadikan pemutih gigi alami. Caranya, jemur daun salam hingga kering, lalu haluskan, tambahkan kulit jeruk yang telah dihaluskan. campurkan kedua bahan tersebut kemudian gosokkan pada gigi Anda, lakukan perawatan ini secara rutin untuk mendapatkan hasil yang maksimal.


Kesehatan gigi sangatlah penting. Gigi yang putih dan bersih akan mendorong rasa kepercayaan diri anda. Selamat bereksperimen ;)

Resep Mengolah Tahu : Membuat Tahu Tertawa

Gampang-gampang susah menggoreng tahu hingga tertawa-tawa. Tahunya yang tertawa bukan si penggorengnya. :D

Resep Tahu Tertawa


Bahan
  • Tahu
  • Bumbu
  • Bawang Putih
  • Bubuk Ketumbar
  • Garam
  • Sedikit Kunyit

Cara Membuat Tahu Tertawa :
  1. Potong tahu tebal-tebal, sepotong tahu dibagi empat menyilang
  2. Siapkan wajan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak
  3. Haluskan bumbu bawang putih, bubuk ketumbar, garam dan sedikit kunyit. Tuang dengan air.
  4. Rendam tahu dengan bumbu selama setengah jam
  5. Goreng tahu pelan-pelan dalam minyak panas.
  6. Setelah semua tahu terendam dalam minyak, biarkan selama 5 menit, potong membuat silangan setebal setengah centimeter.
  7. Goreng sampai setengah matang lalu balik. Intip sebentar sampai tahu kering.
  8. Balik kembali untuk yang terakhir dengan posisi tahu tertawa di atas.
  9. Angkat dan letakkan di piring saji dengan cabe rawi.

Selamat menikmati :)

Menjaga Bentuk Tubuh Ramping & Ideal tanpa Diet

menjaga tubuh ramping




Diet bukan berarti Menahan lapar. Bagi anda yang ingin mendapatkan tubuh ramping yang ideal, tanpa harus bersusah payah mendisiplinkan diri dengan aturan tidak makan ini dan itu, artikel ini mungkin bisa menginspirasi. Tubuh ideal atau menurunkan berat badan bukan hanya urusan mengontrol makanan semata, namun gaya hidup sehat juga perlu dibangun.


Tips berikut ini memang mengutamakan mereka yang telah bertubuh ideal dan ingin tetap mempertahankannya tanpa harus diet terus-terusan. Namun, anda yang memprogramkan diri untuk menurunkan berat badan juga dapat mengikuti tips berikut, karena semuanya berhubungan dengan bagaimana anda membangun gaya hidup sehat.

Dengan mengikuti tips berikut ini Anda dapat mempertahankan bentuk tubuh ideal tanpa harus mengubah gaya hidup.


Tetap Konsumsi buah dan sayuran
Buah dan sayuran merupakan sumber vitamin dan mineral dan juga tinggi serat yang akan membantu masalah pencernaan. Hal ini juga membantu mencegah kanker usus, stroke, risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker lainnya.

Jadi jangan sampai buah-buahan absen dari meja makan anda.

Olahraga Teratur
Olahraga adalah kunci untuk menjadi sehat, karena hal tersebut memberi kita lebih banyak energi, serta membantu menangani stres dan membuat hidup Anda lebih lama.

Dengan berolahraga juga membuat jantung memompa darah dan mencegah Anda dari berbagai penyakit, seperti tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2 dan penyakit jantung koroner. Selain itu, berolahraga akan membuat Anda lebih kuat, serta meningkatkan kepadatan tulang dan tetap fleksibel juga terkoordinasi. Bahkan dengan berolahraga dapat membakar kalori dengan cepat.

Berolah-ragalah secara teratur, tak perlu memilih olahraga berat, karena dengan jadwal yang teratur dan konsisten, anda mendapatkan manfaat sehat yang lebih baik dibandingkan berolah raga sekali-kali dengan berat.

Pilih Berjalan Kaki
Jika anda memiliki opsi untuk berjalan kaki, lakukan saja. Dibandingkan berkendara, motor misalnya, jalan kaki dapat membakar lemak anda. jangan malas menempuh jarak pendek, anda perlu membiasakan diri agar tidak merasa kesulitan.


Sarapan Bermanfaat Meningkatkan Prestasi Anak di Sekolah

menu sarapan

Sarapan pagi, sepanjangan yang umum diketahui, bermanfaat untuk mempersiapkan tubuh untuk menjalankan aktifitas keseharian, dengan makanan sehat, kita mendapatkan asupan energi. Menu sarapan seperti telur yang mengandung protein tinggi sangat baik menjadi menu sarapan.

Namun, selain bermanfaat untuk asuan energi, sarapan bagi anak ternyata mempengaruhi prestasi belajar anak di sekolah menurut Ronald E. Kleinman, M.D., dokter spesialis gastroenterologi anak serta pakar nutrisi yang mengajar di Harvard University, Amerika.

Sejumlah studi membuktikan pernyataan tersebut. Di Inggris, sebagaimana dikutip dari situs parenting.co.id, pernah dilakukan serangkaian penelitian terhadap 600 orang murid mengenai pengaruh kebiasaan sarapan dan performa anak di sekolah.

Hasilnya, dibandingkan rekannya yang terbiasa menyantap sarapan, anak-anak yang tidak pernah makan pagi ternyata lebih sulit berkonsentrasi, lambat menanggapi, dan memiliki perhatian amat rendah terhadap pelajaran. Gerak-gerik mereka juga lebih lamban dan cenderung lekas tersinggung.


Rutinitas sarapan berperan pula menghindari risiko obesitas pada anak-anak. Menurut dr. Sri Nasar, anak yang tidak sarapan cenderung merasa kelaparan sepanjang hari, lalu makan dalam porsi besar pada jadwal makan siang dan malam. “Juga, mereka cenderung lebih banyak mengemil makanan yang tidak sehat, seperti permen, cokelat, dan gorengan, untuk mengatasi rasa lapar. Jika nafsu makan tidak terkendali, risiko obesitas amat mungkin terjadi,” ujarnya.

Untuk itu, manfaat terbaik sarapan bisa didapatkan dengan hadirnya menu makanan sehat saat sarapan. Tercukupinya gizi dan nutrisi akan membuat sang anak merasa fit dan bersemangat di sekolah, belum lagi sarapan pagi mempengaruhi konsentrasi anak saat belajar di sekolah. Itulah mengapa sarapan dapat mendorong prestasi anak.


Tips Memilih Makanan Sehat untuk Wisata & Perjalanan Jauh

Saat merencanakan perjalanan jauh atau wisata, anda mungkin akan melewatkan menyiapkan bekal makanan untuk dinikmati selama perjalanan. Anda mungkin terlalu sibuk mengurusi keperluan atau mempersiapkan kebutuhan lainnya.

memilih makanan sehat saat perjalanan jauh
Jangan lupa tetap menjanga kesehatan saat dalam perjalanan jauh dong.. ;)
Biasanya, orang-orang berfikiran untuk singgah dan menikmati makanan di warung pada tengah perjalanan, atau lebih memilih berbekal makanan cepat saji (junk food) yang kurang baik untuk status kesehatan anda (baca : Efek Konsumsi Junk Food Terhadap Tubuh). Tips pada artikel ini mungkin bermanfaat bagi anda yang memilih untuk menyiapkan sendiri menu makanan sebagai bekal perjalanan atau memilih singgah di warung makan tertentu.

Berikut adalah enam cara yang dapat Anda lakukan untuk mendapatkan makanan sehat saat bepergian, seperti dikutip dalam Daily Health Post;

1. Tahu Pilihan Terbaik
Traveling sering melibatkan sejumlah pilihan makanan, entah dengan sarapan di hotel untuk menghemat biaya, atau pergi keluar dan makan bersama rekan bisnis Anda. Mencari dan memahami pilihan makanan yang cocok adalah cara terbaik untuk mendapat makanan sehat. Namun, Anda tidak boleh mengesampingkan faktor kesehatan dari makanan itu.

2. Membawa Cemilan
Jika Anda akan berkeliling kota selama satu hari, siapkanlah bekal cemilan agar Anda tidak tergoda untuk berhenti di setiap tempat makan. Bawalah cemilan yang rendah kalori tapi tetap mengenyangkan. Bawa pula cemilan saat Anda berkendara dengan mobil, sehingga tidak membuat Anda sering berhenti untuk jajan.

3. Sesuaikan Pesanan Anda
Beberapa restoran tidak mengizinkan Anda mengganti menu dalam hidangan yang mereka sajikan. Sebab itu, berhati-hatilah saat memilih restoran. Cari restoran yang bisa memberikan Anda makanan sehat, atau bisa mengganti makanan tinggi lemak dengan salad atau sayur-sayuran.

4. Pelajari Lingkungan
Daripada menuju restoran cepat saji (yang tentu Anda sudah tahu menunya), lebih baik berkeliling untuk meninjau lokasi sekitar untuk menemukan restoran yang menyediakan makanan sehat. Anda juga bisa menggunakan bantuan search engine. Selain mendapatkan informasi mengenai makanan sehat, biasanya harga akan dicantumkan juga. Sudah sehat, hemat pula.

5. Cukup Air
Pastikan untuk tetap terhidrasi selama perjalanan Anda. Bawalah botol minum, sehingga Anda dapat mengisinya kembali. Membawa air sendiri akan menghindari Anda dari jajanan minuman yang tak sehat.

6. Manjakan Diri Sesekali
Jika Anda akan pergi ke tempat yang menawarkan kuliner khas, jangan ragu untuk mencobanya. Namun, jangan berlebihan. Kuliner khas suatu daerah sering kali mengandung lemak atau bahan-bahan tak sehat lainnya. Sesekali manjakan diri dan lidah Anda selama perjalanan, sekaligus menikmati khasanah kuliner daerah tersebut.


Semoga tips di atas bermanfaat bagi anda yang ingin tetap menjaga kesehatan dalam perjalanan.